还原水是弱碱性、水分子团小，且含有丰富的活性氢和强抗氧化能力的直饮水，每天饮用可中和体内不断产生的自由基，不但有益身体健康，增强身体抵抗力，还能改善肠胃不适、多种慢性病症状和降“三高”，是现代家庭必备的保健水。用于煲汤比自来水更出味同时减少了一些珍贵药材的用量也一样营养和浓郁；用于烹饪煮食能发挥出食物本身的味道，时减少了调料的食用会更健康；用于泡茶使用较少的量也能冲出一样香醇的味道。

纯净水是天然纯净的中性水，由于其不含铁锈、氯气、重金属等杂质，不会影响宝宝健康以及肠胃吸收，由于婴儿奶粉的制造商已为宝宝配制了最适合的营养成分，所以冲泡奶粉的水也不适宜含有过多的矿物质从而影响或破坏了最佳的营养搭配，所以纯净水最适宜宝宝饮用及冲泡奶粉。服西药时，也务必使用纯净水。

美容水是弱酸性水，因为脸部角质层的 pH 值大概在 4.5-6.5 之间，用美容水代替自来水洗脸不仅没有氯气伤害皮肤，还更温和不刺激，同时还有收敛毛孔的作用。用于日常护肤可补水保湿、预防青春痘、暗疮等，对晒伤肌肤护理有明显效果；用于头发护理可代替护发素使用，保护发质，减少脱发；用于解冻食品如鱼、虾等海鲜，味道不会因解冻而流失；用于漱口可代替漱口水使用，保持牙齿卫生及口腔健康。

強酸水亦名次氯酸，是一种无酒精、无化学剂、无刺激的消毒水，根据日本北里大学研究院研究显示10秒内可杀死多种细菌和病毒，广泛应用于食品和烹饪加工设施等消毒程序。用于任何伤口处理包括糜烂、烫伤等的消毒杀菌；用于口腔发炎可缓解口疮、口腔溃疡及牙周炎等症状；用于皮肤护理可改善湿疹、皮肤炎和蚊虫叮咬等莫名的发痒感觉。

强还原水是强碱性水，有很强的溶解力和洗净力，这是一般自来水、过滤水不具备的能力。只要将瓜果蔬菜浸泡10秒即可清除农药残留及防腐剂，是日常家居饮食的安全保障。用于清除肉类、鱼类及海鲜类的腥味，增加食物鲜味；用于清洗笋、蕨和蒟蒻等可去除涩味，令食物更美味；用于清洗厨房内家电或工具可快速去油污，保持厨房干净卫生。