在养生保健的领域，我们之前只了解到有中医养生、保健品和运动这些方面，而还原水是一种比较新的方式，大家或多或少都会有各种疑惑。以下是总结了我们从业10几年以来被问的的几个问题：
什么是还原水？
还原水是源水经过Enagic电解还原水机的过滤后再进行电解分离技术制成的含氢直饮水。我们必须先了解清楚这里的「氢」并不是氢原子或负氢离子，而是「氢分子」，由于氢分子在常温常压下属于气态，因此氢分子其实就是我们比较熟知的氢气；至于氢水则是水里面含有氢气的水，也有人称之为水素水或富氢水。
这边的氢指的是「氢分子」，也就是我们常说的「氢气」，不是氢原子，更不是负氢离子。
这边的氢指的是「氢分子」，也就是我们常说的「氢气」，不是氢原子，更不是负氢离子。
还原水对我们的健康有何帮助呢？
含氢的还原水对于我们身体健康的帮助，最早开始于日本医科大学大田成男教授在2007年发表的论文「氢分子具有选择性抗氧化的特性」，所谓的选择性抗氧化，就是清除我们体内的多余自由基，而主流的医学观点认为自由基是我们老化、慢性病的元凶，因此透过各种方式补充氢可以达到健康和美容的效果！
氢分子能清除毒性最强的羟基，将其转变成无害的水，达到预防和保健的效果。
氢分子能清除毒性最强的羟基，将其转变成无害的水，达到预防和保健的效果。
如何获取还原水？
在了解了还原水与功效后，就要了解如何摄取还原水呢？目前应用较多的是通过电解水的方式来制造氢水，相对来说也是一种最安全便捷并能够投入消费市场的一种方式。因此市场上出现了各种各样的电解水机。
如何挑选电解水机？
在挑选电解水机之前，我们需要知道电解水机的制水原理：依据“电化学”与“电解”原理，采用钛白金(铂)或其它合金材质，做为电解槽之电极板，其间配置陶瓷离子分离膜的透析与分离作用。在电解槽内电极板之负极可以制备出溶存水合阳离子的水溶液，通称为电解碱性离子水。在电极之正极即可以制备出溶存次氯酸离子的较强酸性离子水溶液。依操作使用功能需要,电解槽使用电极板的片数（或换算成电极板总面积）已经发展有“3极”、“5极”、“7极”甚至“12极”的设计使用。
所以，判断电解水机好坏的几个参数即为：1、pH值范围；2、电极板；3、ORP指数。
我们以Enagic电解还原水机为参考：
Enagic电解还原水机可生成7种pH值，分为五类：有保健和抗衰老功能的弱碱性还原水（pH8.5-9.5）；适宜冲泡奶粉和宝宝饮用的中性纯净水（pH7.0）；用于日常清洁皮肤和护肤的弱酸性美容水（pH6.0）；具有消毒杀菌且无副作用的强酸性水（pH2.5）；10秒即可清除农药残留及化学添加剂的强碱性水（pH11.5）。
Enagic电解还原水机电极板是由医疗级钛镀铂金制成，安全又耐用。不同型号拥有不同的电极板级数，以最受欢迎的型号-SD501为例，它拥有7级电极板，总面积为1536cm2，且该面积已是电解水机行业之最。
ORP（Oxidation Reduction Potential 氧化还原电位值）是比较不同物质的抗氧化能力的指标。ORP负数值越大，表示抗氧化能力越高。一般电解水机转化出来的水的ORP一般在 +100mV 至 -100mV之间，而Enagic电解还原水机转化出来的还原水的ORP则能达到 -400mV 或以下，抗氧化能力明显较高。 还原水亦是地球上唯一具有最高的ORP为-400且具有最高抗氧化性能的水。
电解槽面积与ORP值之关系
1000cm2 以下：使用约1年后，电解水的ORP值会递减
1000cm2 以上：电解水的ORP值恒久稳定
如何挑选电解水机？
在挑选电解水机之前，我们需要知道电解水机的制水原理：依据“电化学”与“电解”原理，采用钛白金(铂)或其它合金材质，做为电解槽之电极板，其间配置陶瓷离子分离膜的透析与分离作用。在电解槽内电极板之负极可以制备出溶存水合阳离子的水溶液，通称为电解碱性离子水。在电极之正极即可以制备出溶存次氯酸离子的较强酸性离子水溶液。依操作使用功能需要,电解槽使用电极板的片数（或换算成电极板总面积）已经发展有“3极”、“5极”、“7极”甚至“12极”的设计使用。
所以，判断电解水机好坏的几个参数即为：1、pH值范围；2、电极板；3、ORP指数。
我们以Enagic电解还原水机为参考：
Enagic电解还原水机可生成7种pH值，分为五类：有保健和抗衰老功能的弱碱性还原水（pH8.5-9.5）；适宜冲泡奶粉和宝宝饮用的中性纯净水（pH7.0）；用于日常清洁皮肤和护肤的弱酸性美容水（pH6.0）；具有消毒杀菌且无副作用的强酸性水（pH2.5）；10秒即可清除农药残留及化学添加剂的强碱性水（pH11.5）。
Enagic电解还原水机电极板是由医疗级钛镀铂金制成，安全又耐用。不同型号拥有不同的电极板级数，以最受欢迎的型号-SD501为例，它拥有7级电极板，总面积为1536cm2，且该面积已是电解水机行业之最。
ORP（Oxidation Reduction Potential 氧化还原电位值）是比较不同物质的抗氧化能力的指标。ORP负数值越大，表示抗氧化能力越高。一般电解水机转化出来的水的ORP一般在 +100mV 至 -100mV之间，而Enagic电解还原水机转化出来的还原水的ORP则能达到 -400mV 或以下，抗氧化能力明显较高。 还原水亦是地球上唯一具有最高的ORP为-400且具有最高抗氧化性能的水。
电解槽面积与ORP值之关系
1000cm2 以下：使用约1年后，电解水的ORP值会递减
1000cm2 以上：电解水的ORP值恒久稳定
结论
对于新鲜事物的出现，大家都会有一定的排斥心理或者说是报以怀疑的态度。我们希望通过这篇文章能够消除你心中对还原水的疑虑，令你更好的理解还原水及其对我们人体的好处。因为它是一种比中医养生简单、比保健品易获取，也比运动更方便的一种养生新方式！